Cette année les Saveurs d'Automne auront lieu au plan d'eau de Méouze sur la commune de St Oradoux de Chirouze (23) le 16 et 17 octobre (avec des stages dans les restaurants à partir du 13 octobre).
Au programme :
- Stages de cuisine
- Marché du terroir
- Pressage de jus de pomme
- Initiation à la pêche pour les enfants
- Animation sur l'art de la table
- Spectacle "Moldavia Télévizione" avec la Compagnie Colonne
- Démonstration de cuisine
- Un samedi soir au restaurant
- Des jeux avec l'association Bonne Pioche
- Sorties mycologiques et balade sur le thème des loutres
- et le retour du repas gastronomique :
Mise en bouche
Ballotine de carpe
Carré de veau forestier et légumes de saison
Fromages
Superposé de chocolat et coulis de champignons
café
Téléchargez le Programme Saveurs d'Automne 2010
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